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Relatório expõe desafios e oportunidades para o mercado de carne suína do sudeste asiático

Mercado Externo

Filipinas

Em 2023, o consumo per capita de carne suína está previsto para ser de 15 kg, com o maior consumo ocorrendo durante o feriado de Natal. Com isso, os criadores locais de suínos geralmente aguardam esta temporada, pois há um aumento na demanda por carne suína, resultando geralmente em um melhor preço na origem devido à lei da oferta e demanda. No entanto, devido ao excesso de oferta de carne suína congelada importada, o preço na origem dos suínos produzidos localmente permanece baixo, com o mesmo preço dos meses anteriores.

Novo Chefe do DA

Em 3 de novembro, o Presidente Ferdinand Marcos Jr. nomeou o Sr. Francis Laurel como o novo Secretário do Departamento de Agricultura, sucedendo o próprio Presidente Marcos, que ocupou o cargo por mais de um ano. O Presidente explicou que manteve o cargo porque acreditava que os problemas na agência só poderiam ser resolvidos pelo Presidente.

O novo Secretário do DA afirmou que seu foco principal é aumentar a produção de alimentos e modernizar a agricultura, um setor crítico da economia filipina. O Secretário Laurel enfatizou a necessidade de modernizar a agricultura para torná-la mais lucrativa e atraente para as gerações mais jovens. Enquanto a produção de arroz continua sendo importante, ele reconhece outros setores como gado, aves, pesca e culturas de alto valor que requerem atenção e apoio do governo.

Novo Caso de Peste Suína Africana (PSA)

Uma nova província na parte mais ao sul da Ilha de Luzon detectou seu primeiro caso de PSA.

Portanto, o governo local da província está coordenando de perto com o Departamento de Agricultura para conter a disseminação do devastador vírus da Peste Suína Africana (PSA).

Até 7 de novembro de 2023, já foram registrados 395 municípios que foram reclassificados de zonas vermelhas (infectadas) para zonas rosa (buffer) e 73 municípios de rosa para amarela (vigilância).

Esforços contínuos estão sendo feitos pelos grupos de suinocultura nacionais e locais, afiliados e aliados para proteger nossa florescente indústria suína local.

Tailândia

Contrabando de carne suína na Tailândia controlado, mas preço continua Baixo

A Tailândia começou a reprimir o contrabando de carne suína congelada, mas a ação ainda não corrigiu o preço da carne suína, que permanece abaixo do custo de produção.

O Departamento de Investigação Especial descobriu 2385 contêineres de carne suína congelada contrabandeada principalmente do Brasil, Espanha, México e Alemanha para a Tailândia durante 2021-2023. Isso representa cerca de 76.000 toneladas de carne suína.

O contrabando resultou em uma queda acentuada nos preços de porcos vivos na Tailândia, para um nível abaixo do custo de produção. O preço em dezembro tem uma média de cerca de THB 66/kg (USD 1,8), enquanto o custo de produção é mais alto, em torno de THB 75/kg (USD 2).

O departamento está rastreando os contrabandistas e encontrou vários corretores de transporte, funcionários do governo de departamentos de pecuária, alfândega e polícia, empresários e políticos envolvidos no contrabando. A maioria deles foi presa, mas os mentores ainda estão foragidos.

Até agora, mais de 1685 contêineres de carne suína contrabandeada, pesando 42.000 toneladas, foram distribuídos para câmaras frias em todo o país. As câmaras frias distribuíram principalmente produtos como lombo, barriga, fígado e pernas para mercados, supermercados e hipermercados em toda a Tailândia.

O restante dos contêineres de carne suína contrabandeada deve ser retido ou escondido nos principais portos marítimos em diferentes partes do país. Até agora, apenas 161 contêineres foram confiscados e estão sendo descartados em vários aterros sanitários.

Apesar do atual clima financeiro na Tailândia, dois clientes da Genesus continuam aprimorando sua genética para ter um custo de produção competitivo com as importações, já selecionadas em dezembro e janeiro no Canadá.

Vietnã

O preço do porco agora está entre 48.000 e 50.000 VND/kg no Norte; 47.000 a 50.000 VND/kg no Centro; e 47.000 a 52.000 VND/kg no Sul. A média será cerca de 48.600 VND/kg. O preço do porco continua a diminuir devido à presença da PSA.

Ao contrário da queda no preço do porco, o Departamento de Importação e Exportação afirmou que a quantidade de importações de carne suína aumentou continuamente nos últimos meses, mas representa apenas cerca de 2,1% da produção doméstica de carne suína. Portanto, as fontes importadas não afetaram os preços internos dos porcos recentemente.

Iniciativa conjunta para encontrar alimentos futuros para peixes, aves e porcos.

A quantidade de porcas reprodutoras importadas para o Vietnã em 2022 foi de 6.527 fêmeas e 1.375 machos; Nos primeiros 10 meses de 2023, foram importadas 3.675 fêmeas e 1.288 machos.

A criação de porcos: Em 2018, o país tinha cerca de 2,5 milhões de estabelecimentos de criação de porcos, diminuindo significativamente para 1,82 milhão em 2019 (devido ao impacto da epidemia de PSA). No período de 2020 a 2022, as fazendas de criação de gado em pequena escala diminuirão de 15 a 20%. Atualmente, a produção de porcos em fazendas de pequenos agricultores diminuiu para 35-40%; A produção de porcos em instalações de criação em grande escala representa 60-65%. A estrutura do fornecimento de carne suína em 2022 mostra que as empresas domésticas representam apenas 19%, as famílias de criação de gado representam 38%, e as empresas estrangeiras representam 43%.

O preço médio do porco vivo nos primeiros 4 meses de 2023 varia de 49.000 a 52.000 VND/kg; O preço aumentou acentuadamente de maio a julho (61.000 VND/kg) e depois diminuiu continuamente; Os preços diminuíram constantemente em 3 regiões e diminuíram mais na última semana de setembro e nas primeiras 3 semanas de outubro (atingindo um novo mínimo com o preço médio de 3 regiões sendo 49.000 VND/kg – correspondendo ao mês mais baixo do ano). Na última semana de outubro, os preços começaram a aumentar em 1.000 – 3.000 VND/kg. O preço médio do porco vivo em outubro de 2023 atingiu 51.300 VND/kg, uma queda de cerca de 5.200 VND/kg em relação ao preço médio em setembro e uma queda de cerca de 10.000 VND/kg em relação ao preço médio em julho (o mais alto do ano de 2023, até agora).

Despacho nº 1097/CD-TTg de 16 de novembro de 2023 do Primeiro-Ministro sobre a implementação drástica e sincronizada de soluções para prevenir e controlar a PSA.

 

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