INGREDIENTES
200 gramas de bacon picado600 gramas de linguiça toscanaManteiga (para selar o pão)Pão de hambúrguerTiras de bacon a gostoFatias de queijo prato ou mussarela a gosto
PREPARO
Com a ajuda de uma faca retire a capa da linguiça e coloque em uma tigela.Acrescente o bacon picado e misture bem.Se possível, utilize um processador para moer ainda mais a carne.Se desejar, tempere a carne da maneira que desejar.Modele cada hambúrguer e deixe na geladeira por alguns minutos.Em uma frigideira adicione a manteiga e sele cada metade do pão.Frite as tiras de bacon.Aproveite a mesma frigideira para preparar os hambúrgueres até o ponto que desejar.Não se esqueça de acrescentar o queijo sobre o hambúrguer para derreter.Monte seu lanche e aproveite! Bom apetite.